No dia 17 de maio de 2019, a EPCC esteve presente, em Coimbra, na Cerimónia de Entrega de Distintivos do ano letivo 2018-2019, que marcou o final do triénio do programa pedagógico Escola Embaixadora do Parlamento Europeu, sendo novamente distinguida com este galardão.
No âmbito das comemorações do Dia da Europa, o Embaixadores da EPCC fizeram um concurso para eleger os melhores trabalhos sobre temáticas europeias.
Graças a parcerias efetuadas pelos embaixadores, o JM atribuiu o primeiro prémio e a SDM o segundo. O terceiro ficou a cargo da escola.